萧员外寄新蜀茶

白居易〔唐代〕

蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。

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写茶饮茶茶叶

译文及注释

译文
蜀地的茶叶寄到的时候只是惊讶于它的新鲜，用渭河水泡茶之后才觉得它的珍贵。
杯子里满满的乳白色茶沫本来就值得把玩，何况是我这个暮春时节酒醉口渴的人呢？

注释
瓯：杯子。
况：何况。

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简析

　　《萧员外寄新蜀茶》是一首七言绝句。诗的首句表达了诗人对蜀茶新鲜度的惊喜与赞叹；次句通过对比，强调了渭水煎茶后，茶的珍贵与美味才更加凸显；三句用“似乳”形容茶汤的色泽与质感，展现了茶汤的诱人之处，也写出诗人对茶汤的欣赏与玩味；末句点明品茶的最佳时令与诗人的悠闲心境。全诗语言清新自然，情感真挚，将品茶的愉悦与心境的满足表现得淋漓尽致。

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白居易

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白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》《卖炭翁》《琵琶行》等。