公子行

白面青瞳照秋水，豪华知是诸公子。金鞍玉辔紫丝鞭，双双笑语东风里。

越罗披体试春衣，鹘似身轻马似飞。春色薰人随处好，纵游直过妓楼西。

美人楼上亲招手，公子风流能过否。绿杨树底繫花骢，指点银瓶来索酒。

笑将綵胜结同心，醉来一掷双南金。翠帏锦帐恣欢谑，梦入阳台何处寻。

五更却恨鸡声早，马上归来踏芳草。弯弓更过曲江头，争拾金丸逐飞鸟。

　　万安县有卖酒者，以善酿致富。平生不欺人，或遣童婢沽，必问：“汝能饮酒否？”量酌之，曰:“毋盗瓶中酒，受主翁笞也。”或倾跌破瓶缶，辄家取瓶，更注酒，使持以归。由是远近称长者。

　　里中有数聚饮平事不得决者，相对咨嗟。卖酒者问曰：“诸君何为数聚饮相咨嗟也？”聚饮者曰：“吾侪保甲贷乙金，甲逾期不肯偿，将讼。讼则破家，事连吾侪，数姓人不得休矣！”卖酒者曰：“几何数?”曰：“子母四百金。”卖酒者曰：“何忧为？”立出四百金偿之，不责券。

　　客有橐重资于途者，甚雪，不能行。闻卖酒者长者，趋寄宿。雪连日，卖酒者日呼客同博，以赢钱买酒肉相饮啖。客多负，私怏怏曰：“卖酒者乃不长者耶？然吾已负，且大饮啖，酬吾金也。”雪霁，客偿博所负，行。卖酒者笑曰：“主人乃取客钱买酒肉耶？天寒甚，不名博，客将不肯大饮啖。”尽取所偿负还之。

　　术者谈五行，决卖酒者宜死。卖酒者将及期，置酒，召所买田舍主毕至，曰：“吾往买若田宅，若中心愿之乎？价毋亏乎？”欲赎者视券，价不足者，追偿以金。又召诸子贷者曰：“汝贷金若干，子母若干矣。”能偿者捐其息，贫者立券还之，曰：“毋使我子孙患苦汝也！”其坦然如是。其后，卖酒者活更七年。

　　魏子曰：吾闻卖酒者好博，无事则与其三子终日博，喧争无家人礼。或问之，曰：“儿辈嬉，否则博他人家，败吾产矣。”嗟乎！卖酒者匪唯长者，抑亦智士哉！

头上红冠不用裁，满身雪白走将来。(裁 一作：戴)
平生不敢轻言语，一叫千门万户开。

　　凡稻种最多。不粘者禾曰秔，米曰粳。粘者禾曰稌，米曰糯。质本粳而晚收带粘，不可为酒，只可为粥者，又一种性也。凡稻谷形有长芒、短芒、长粒、尖粒、圆顶、扁面不一。其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑不一。湿种之期，最早者春分以前，名为社种，最迟者后于清明。