荔枝图序

白居易〔唐代〕

　　荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。

　　元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。

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写物荔枝食物

译文及注释

译文
　　荔枝多生长于巴州与峡州之间。它的树形浑圆，酷似古时用于遮蔽的“帷盖”。叶片如桂树之叶，即便寒冬也保持翠绿；花朵似橘树之花，于春日悄然绽放；果实则在夏季成熟，色泽如丹砂般红艳。果实常聚成簇，形似葡萄；果核如枇杷核般小巧，果膜薄如紫色丝绸，瓤肉晶莹洁白若冰雪，浆液则兼具醴的甘甜与酪的微酸。以上大致是荔枝的概况，而它的实际风貌，比这般描述还要更佳。荔枝一旦离枝，一日则色变，两日则香失，三日则味改，待至四五天后，其色香味便全然消散。

　　元和十五年夏，南宾郡太守白乐天，命官中画工绘制荔枝图，并写下这篇序文。此举旨在告知那些未曾见过荔枝，或是不知其摘下后三日之内会发

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创作背景

　　此文作于元和十五年（820）夏，当时白居易在忠州。荔枝出产在广东、福建等省，唐朝时在长江三峡一带也有出产，在北方难以觅到。白居易于元和十四年（819）任忠州刺史，第二年命画工绘了一幅荔枝图，并亲自为之作序。

参考资料：完善

1、张撝之．唐代散文选注．上海：上海古籍出版社，2010：141-142

2、严杰选编．白居易集．南京：凤凰出版社，2014：191-192

简析

　　此文开端以“生巴峡间”交待产地；接着对荔枝加以具体说明，由树形及于叶，及于花，再到果实，写果实则从其外形及于内部着重说明荔枝的形态，使用大量比喻，形象描绘了果实的外形、核、壳、膜、瓤肉和浆液的味道；然后简要说明荔枝采摘后色、香、味很难保持的特点；文末点明作序目的。全文语言简洁、比喻生动、层次清晰，详略得当地描摹了荔枝的形态，是一篇优秀的说明文小品。

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赏析

　　《荔枝图序》本质是为荔枝图所作的说明文字，其核心说明对象便是荔枝。作者在文中巧妙运用“从整体到局部、由外表到内核”的说明顺序，辅以作比较、打比方等手法，既层次分明又详略得当，将荔枝的形态特征清晰地呈现在读者面前，让即便未见过荔枝的人也能形成直观认知。

　　行文之初，作者并未直接切入荔枝细节，而是先以“荔枝生巴峡间”开篇，用一句话简明点出荔枝的生长地域，为后续的具体描摹铺垫背景。随后，笔锋转向荔枝本身，从树形、枝叶、花果逐层展开：先写“树形团团如帷盖”，勾勒出荔枝树的整体轮廓；再述“叶如桂，冬青；华如橘，春荣”，分别介绍叶片四季常绿、花朵春日绽放的特点；最后聚焦果实，以“实

白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》《卖炭翁》《琵琶行》等。