发酵，在某些酶和真菌的作用下的一种化学分解现象，常用于发面、酿酒等。能使有机物发酵的真菌叫“酵母菌”。

利用木材制造的弩弓。

一种用于引水的长竹管，常架设在房檐或田间。

1.戈柄末端的金属饰物。
2.象征权力或统治地位。
3.一种装有铁制头部的农用工具。
4.一种酒器，也作‘尊’。