[dùn]
1.一种烹调方式，将食材（多为肉间）加水煮沸后，改用小火长时间慢煮至熟烂。
2.（方言）将装有汤药、酒等的碗置于水中进行加热。
[tún]
风火炽盛貌。

1.初生时柔嫩娇弱，与“老”相对。
2.食物烹煮时间短暂，因而嚼食轻松。
3.浅，用于某些颜色。
4.比喻缺乏历练，显得不成熟、不老练。

[nì]
亲近热络。
[nǐ]
1.同“禰”字，指奉祀亡父的宗庙。
2.祭祀父亲的宗庙。
[zhì]
油脂。引申指黏着、胶合的状态。

同“僝僽”。①忧愁烦闷。②形容憔悴。③折磨。④埋怨嗔怪。⑤排遣。