东北一枝花 -张哈哈
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笔顺演示
wēi 播放拼音
部首
笔画
13
结构
左右
繁体
-
五行
造字法
形声字
基本释义
1.
动词
一种烹饪技法,使用文火长时间慢煮。
煨炖 | 煨制 | 煨牛肉 | 煨山药
2.
动词
将生的食物埋入灰火里,用余热慢慢使熟。
煨烬 | 煨火 | 煨白薯 | 煨土豆 | 煨烤
详细释义
1. 同“燰”。
2. 将生食物埋入带火的灰烬中慢慢烫熟。
两个初黄栗子,半抄新炒白芝麻。 ——明·洪楩《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》
芋当去皮,湿纸包之。 ——宋·吕祖谦《卧游录》
3. 一种烹饪方法,用微火缓慢地烹煮。
折脚铛中淡粥,曲枝桑下饮离杯。 ——宋·苏轼《送柳宜归》
尝大雪薪尽,以马矢然火面食之。 ——元《宋史·洪皓传》
﹝牛皋﹞就在石中敲出火来,拾些枯枝,把牛得半生不熟的。 ——清·钱彩编次、金丰增订《说岳全传》
这时候,只见一个茶缸,又一个茶缸,默默地伸向篝火,在篝火上。 ——宋之的《草地颂歌》
康熙字典
康熙字典字形
卷别
巳集中
部首
火部
字头
笔画
13画
[正文]
《唐韻》:烏灰切;《集韻》、《韻會》:烏回切;《正韻》:烏恢切,𡘋音隈。 《說文》:盆中火。 《玉篇》:盆中火爊也。 《六書故》:火中熱物。 《廣韻》:煻煨火。 《集韻》:煻火曰煨。 《戰國策》:犯白刃,蹈煨炭。
又,人名。 《後漢・獻帝紀》:中郎將段煨。
又,《集韻》:紆勿切,音鬱 —— 畜火也。
说文解字
篇目
卷十一
部首
火部
笔画
13画
反切
烏灰切
《说文解字》(大徐本) ——宋·徐铉
说文字形
盆中火。从火𠂽聲。
《说文解字系传》(小徐本) ——南唐·徐锴
说文字形
盆中火也。從火畏聲。
《说文解字注》(段注本) ——清代·段玉裁
说文字形
盆中火。
段注@《玉篇》作盆中火𤏶。《廣韵》曰:𤏶者,埋物煻中令熟也。《通俗文》曰:𤍽煻謂之煻煨。許無煻字。今俗謂以火溫出冬閒花曰唐花。卽煻字也。
从火。畏聲。
段注@烏灰切。十五部。
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