说文解字
鍇注@臣鍇曰:「煼乾米麥也。」
段注@《周禮》。羞籩之實。糗餌粉餈。鄭司農云:糗,𤎅大豆與米也。粉,豆屑也。玄謂糗者,擣粉𤎅大豆爲餌餈之黏著以坋之耳。按先鄭云:熬大豆及米。後鄭但云熬大豆。注《內則》又云:擣熬穀。不同者,黍粱尗麥皆可爲糗。故或言大豆以包米。或言穀以包米豆。而許云熬米麥。又非不可包大豆也。熬者,乾煎也。乾煎者,鬻也。鬻米豆舂爲粉。以坋餌餈之上。故曰糗餌粉餈。鄭云擣粉之。許但云熬。不云擣粉者,鄭釋經故釋粉字之義。許解字則糗但爲熬米麥。必待䊆之而後成粉也。《粊誓》。歭乃糗糧。某氏云:糗糒之糧。《孟子》曰:舜之飯糗茹草。趙云:糗,飯乾糒也。《左傳》爲稻醴,粱糗。《廣韵》曰:糗,乾飯屑也。此皆謂熬穀未粉者也。
段注@去九切。三部。