[wǔ]
1.同“迕”。
2.遇见，碰到。
[è]
1.与“愕”相同。
2.惊惧。

发酵是有机物在某些酶与真菌作用下发生的化学分解现象，常见于发面、酿酒等；能够使有机物发酵的真菌称为“酵母菌”。

1.古代女性取名用字。
2.柔顺美好。

1.金属环连接而成的绳索状物。
2.十上距离计量单位，一链等于十分之一十里，合一百八十五点二米。
3.英制长度单位，一链合20.1168米。