东北一枝花 -张哈哈
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基本释义
1.
名词
菰的嫩茎被菰黑粉菌寄生后膨大,作为蔬菜食用的部分称为茭白。
清炒茭白 | 种植茭白 | 茭白产地
用作:主语、宾语
例句:茭白是菰植物经过菰黑粉菌寄生后膨大的嫩茎,常被用作蔬菜烹饪。
详细释义
1.
名词
又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见 明 李时珍 《本草纲目·草八·菰》。
例句:茭白,也称菰笋,是菰的花茎受黑穗菌刺激后形成的可食用蔬菜,明李时珍曾有记载。
今有冬笋并糟酱茭白,理合恭进,少尽臣煦微诚。 ——清·康熙《苏州织造李煦奏俟曹寅回任即进京折》
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