古文岛
推荐
诗文
名句
古籍
作者
字词
APP
登录
东北一枝花
-张哈哈
0:00
/
0:00
(朗诵:
琼花
)
12
播放列表
初始的播放列表项
0.25x
0.5x
0.75x
1.0x
1.25x
1.5x
2.0x
列表循环
随机播放
单曲循环
单曲播放
您的浏览器不支持
audio
元素。
sū
部首
酉
笔画
12
结构
左右
繁体
-
五行
金
造字法
会意字
完善
基本释义
1.
名词
用牛奶或羊奶凝成的薄皮制成的食物。古代称酥油为酥。
1.
牛酥 | 酥油 | 酥乳 | 奶酥 | 驼酥
2.
形容词
(食物)质地松脆,容易碎裂。
2.
近义字
脆
2.
酥酪 | 酥糖 | 酥脆 | 香酥鸡 | 酥梨
3.
名词
面粉和油加糖制成的松而易碎的点心。
3.
酥蜜煎 | 蟾酥麨 | 桃酥 | 酥蜜 | 枣泥酥
展开全文
详细释义
1.
酪类。用牛羊乳制成的食品。
1.
天街小雨润如
酥
,草色遥看近却无。
——唐·韩愈《早春呈水部张十八员外》
1.
水碓舂粳滑胜珠,地炉燔芋软如
酥
。
——宋·陆游《病思》
1.
酥
乃酪之浮面所成,今人多以白羊脂杂之,不可不辨。按《癯仙神隐》云:造法:以牛乳入锅煮二三沸,倾入盆内冷定,待面结皮,取皮再煎,油出去渣,入在锅内,即成
酥
油。一法:以桶盛牛乳,以木安板,捣半日,候沫出,撇取煎,去焦皮,即成
酥
也。
——明·李时珍《本草纲目·兽二·酥》
1.
郎情似蜜,侬意如
酥
。
——现代·叶圣陶《穷愁·贫女泪》
2.
酥,为酒的别称。
2.
天竺国谓酒为
酥
,今北僧多云般若汤,盖廋辞以避法禁尔,非释典所出。
——宋·窦革《酒谱·异域酒》
2.
明春娶儿妇,更酿百瓮
酥
。
——清·魏源《村居杂兴呈筠谷从兄》
3.
一种由面粉、油和糖等制成的松脆点心。
3.
我给你拿点枣泥
酥
来。
——现代·曹禺《北京人》
3.
已倾潘子错著水,更觅君家为甚
酥
。
——宋·苏轼《刘监仓家煎米粉作饼子因作小诗戏刘公求之》
3.
又如:桃
酥
;奶油
酥
。
展开全文
康熙字典
卷别
酉集下
部首
酉部
字头
酥
笔画
12画
[正文]
音
《集韻》、《韻會》、《正韻》𡘋孫租切,音蘇。
《玉篇》:酪也。
《韻會》:酪屬,牛羊乳爲之,牛酥差勝。
《臞仙神隱書》:造法,以乳入釜,煎二三沸,傾入盆內,冷定,待面結皮,取皮,再煎,油出去滓,入鍋內,卽成酥油。北方名馬思哥。
音
又,《正韻》:酴酥,酒名。亦藥名。
义
《集韻》或作𦣑𨣺𨢭。
猜您喜欢
叩
kòu
1.敲打、击打。
2.叩是旧时的一种礼节,行礼时身体前弯,头低至接近地面。
3.询问、探问。
4.叩是一个中文姓氏。
查看详情
菔
fú
即‘莱菔’,指萝卜。
查看详情
鲮
líng
1.鱼,体侧扁,头短,口小,背部青灰有,腹部银白有,长约30厘米,嘴边有两对短须。生活在淡水中,不重低温,是珠江流域等地区的重要经济鱼类。也叫土鲮鱼。
2.即‘鲮鲤’,指穿山甲。哺乳动物,体覆角质鳞片,爪适于掘土,以蚂蚁为食。
查看详情
泌
mì
bì
[mì]
从生物体中产生并排出某种物质的过程。
[bì]
1.泌阳河,是一条位于河南南部的水名。
2.作为姓氏使用。
查看详情
© 2026
古诗文网
|
诗文
|
名句
|
古籍
|
作者
|
字词
|
纠错
© 2026
古文岛
|
诗文
|
名句
|
古籍
|
作者
|
字词
|
纠错