鮨的拼音怎么读音、鮨组词笔顺偏旁部首、鮨的意思

qí

yì

部首

魚

笔画

结构

左右

繁体

五行

造字法

完善

详细释义

[qí]

1. 一种用鱼制成的酱料。

1. 肉谓之羹，鱼谓之𮬜。注 ——《尔雅·释器》

1. 西羌，仲秋月取赤头鲤以为𮬜。 ——唐初·虞世南《北堂书钞》

2. 切得很细的肉

2. 炙南醢以西，牛胾醢牛𮬜。注 ——《仪礼·公食大夫礼》

[yì]

1. 古代传说中一种类似鲵鱼的鱼。

1. 〔北岳之山〕诸怀之水出焉，而西流注于嚣水，其中多𮬜鱼，鱼身而犬首，其音如婴儿，食之已狂。注 ——《山海经·北山经》

1. 嚣水𮬜鱼，儿音犬首。琴牧而存，吾以荐酒。 ——明·胡世安《异鱼图赞补·𮬜鱼》

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康熙字典

卷别

亥集中

部首

魚部

字头

鮨

笔画

17画

[正文]

音

《唐韻》：旨夷切；《集韻》：蒸夷切，𡘋音脂。《說文》：魚䏽醬也，出蜀中。一曰鮪魚名。

音

又，《集韻》：市之切，音時 —— 義同。

音

又，《廣韻》：渠脂切；《集韻》：渠伊切，𡘋音祁 —— 鮓也。《爾雅・釋器》：魚謂之鮨。【註】鮓屬也。《類篇》或作𩷾。

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说文解字

篇目

卷十二

部首

魚部

笔画

17画

反切

旨夷切

《说文解字》（大徐本） ——宋·徐铉

魚䏽醬也。出蜀中。从𤋳𠤔聲。一曰鮪魚名。

附注@段玉裁注：「鮪魚名，當作『鮨魚也』。三字一句。謂有魚名鮨也。」

《说文解字系传》（小徐本） ——南唐·徐锴

魚䏽醬也，出蜀中。從魚旨聲。一曰鮪魚名。

鍇注@臣鍇曰：「䏽，肉也。《爾雅》注：『鮺屬。』」

《说文解字注》（段注本） ——清代·段玉裁

魚䏽𤖕也。

段注@醬字衍。䏽者，豕肉醬也。引申爲魚肉醬。則偁魚䏽可矣。《公食大夫・禮》牛鮨注曰：《內則》鮨爲膾。然則膾用鮨。謂此經之醢牛鮨，卽《內則》之醢牛膾也。聶而切之爲膾。更細切之，則成醬爲鮨矣。鮨者，膾之冣細者也。牛得名鮨，猶魚得名䏽也。鄭曰：今文鮨作鰭。按鰭是叚借字。《說文》有耆無鰭。

出蜀中。

段注@謂魚醬獨蜀中有之。

从魚。旨聲。

段注@旨夷切。十五部。

一曰鮪魚名。

段注@鮪魚名當作鮨魚也三字一句。謂有魚名鮨也。

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