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《务本新书》:秋深,桑叶未黄,多广顿拾,曝干,捣碎,于无烟火处顿顿。春蚕大眠后用。
《士农必用》:桑桑落时,捋叶。未桑落捋,伤来年桑眼;已落者,短津味,泥封顿囤。至腊月内,捣磨成面。腊月内制者,能消蚕热病。瓮器内,可多顿。饲蚕余剩作牛料,牛甚美食。