蛮姜豆蔻相思味。算却在、春风舌底。

⑴悴憔：即“憔悴”。
⑵肠：一本作“腰”。

　　《杏花天》，双调小令，五十四字，上下片各四句，四仄韵。此词长短句稍近《端正好》词，区别在于：《端正好》词六字句折腰；《杏花天》词六字句连为一气。　　

　　“蛮姜”两句，先述汤中调料。“蛮姜”、“豆蔻”都是调味佳品。此言将蛮姜、豆蔻放入汤中，使汤更为鲜辣、香气诱人，尝了这汤后，舌底如沐春风，令人经久难忘。“江清”两句，述汤的作用。言这汤汁清冽诱人，最能消解酒后的残醉，而汤中诱人的香气，使老病的词人闻到后，自觉病情稍减，竟能起床来想一尝鲜味。上片写汤中调料及汤的作用。　　

　　“停嘶骑”两句，写售汤之处。言汤香四溢，使男的停马留步，女的眉梢含意，过往行人都

　　《杏花天·咏汤》是一首咏写香汤的词篇。词的上片写香汤的调料，表明汤汁具有消愁祛病的功用；下片写出售香汤的小摊，表达对香汤的赞美之情。这首词通过丰富的意象与细腻的情感描绘，把“汤”写得柔肠百结、情思婉转，或是在妓家归来之作。