稻粱菽，麦黍稷。此六谷，人所食。

译文稻子、高梁、豆类、麦子、黄米、小米等称为“六谷”，这些是我们日常生活的重要食品。

注释菽：豆的总称。黍：一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。稷：古代一种粮食作物，指粟或黍属。