题胡济源听泉楼

冷泉亭子深且幽，我昔杖履曾追游。山中正当朝雨霁，坐听泉水涓涓流。

初如松风洒万壑，忽如仙佩锵鸣璆。又如蛟龙起潭窟，霹雳闪电摧林丘。

黄猿抱子挂秋影，欲下不下声啾啾。是时同行四五人，相对毛发寒飕飕。

乃知福地难久住，却载酒壶登綵舟。故乡一别几十载，江湖浪迹随沙鸥。

风尘澒洞箭满眼，欲归洗耳嗟何由。飞来山色入我梦，碧松丹桂枝相樛。

每逢泉石必宿留，题诗感慨无时休。胡君亦是听泉者，胸次磊落非常俦。

何当暇日登君楼，与君作记楼上头。

疏帘草绿意方閒，偶得名花坐对间。
清似高人还静女，逸如秋水与春山。
珊瑚低挂摇冰茧，蝴蝶双飞弄玉环。
倚醉夜深香冉冉，不知明月照柴关。

瀑布半天上，飞响落人间。
莫言此潭小，摇动匡庐山。

　　闽有带鱼，长丈余，无鳞而腥，诸鱼中最贱者，献客不以登俎。然中人之家，用油沃煎，亦甚馨洁。尝有一监司，因公事过午归，馁甚，道傍闻香气甚烈，问何物，左右以带鱼对，立命往民家取已煎者至宅啖之。大称善，且怒往者之不市也。自是每饭必欲得之，去闽数载，犹思之不置。人之嗜好无常如此。吴江顾道行先生亦嗜闽所作带鱼鲊，通间人辄索，而闽人贱视此味，常无以应之也。