菜人哀
屈大均〔明代〕
岁大饥，人自卖身为肉于市曰三人。有赘某家者，其妇忽持钱三千与妇，使速归。已含泪而去，妇迹之，已断手臂，悬市中矣。
妇妇年饥同饿死，不如妾向三人市。
得钱三千资妇归，一脔可以行一里。
芙蓉肌理烹生香，乳作馄饨人争尝。
两肱先断挂屠店，徐割股腴持作汤。
不令命绝要鲜肉，片片看入饥人腹。
男肉腥臊不可餐，女肤脂凝少汗粟。
三日肉尽馀一魂，求妇何处斜阳昏。
天生妇作三人好，能使妇归得终老。
生葬肠中饱几人，却幸乌鸢啄不早。
译文及注释
译文
那些年发生大饥荒，百姓在菜市场上将自己的身体作为肉食卖掉，这种人叫做“菜人”。有一个男子入赘到女方家，有一天他妻子忽然拿了三千文钱给他，让他赶紧回自己家，然后就含着泪出门了。丈夫出去找她，找到她时她的手臂已经被砍掉悬挂在市场上了。
年岁饥荒我们夫妇就要一同饿死了，不如我（妾身）到菜人市场上去做菜人。
做菜人可以得到三千文钱资助丈夫你回家，一小片肉就可以帮助你行走一里。
我身上成色好的肉烹煮着香气四溢，乳房的肉做成馄饨后人们争相品尝。
他们先斩断我两条胳膊悬挂在肉铺子里，然后再慢慢把腹部和腿上的肉割下，用来做汤。
简析
《菜人哀》是一首七言古诗。这首诗序直接点明故事发生的背景，随后通过一对夫妇的悲惨遭遇，将这一社会现象具体化、情感化。整首诗以悲天悯人的情怀、略带恐怖色彩的语言，揭示了在极端饥荒年代里，人性极度的阴暗与极度的光辉，展现了女性在绝境中的牺牲与坚韧，以及社会底层人民面对生存危机的无奈与悲哀。
完善
屈大均
屈大均（1630—1696）明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子，号莱圃，汉族，广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》《翁山文外》《翁山易外》《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。
游漪园记·节选
王士祯〔明代〕
门北向，甃石为路，路尽复为门，两垂柳夹之，婀娜可爱。有堂亦北向，颜曰“漱玉”。堂之后为池，白石为栏槛，水清碧可鉴毛发，下视石子纵横，如樗蒲，中多龟鱼。金鲫被水，大有径尺者，游泳萍藻间，见人殊不畏。池上有杨柳合抱，长条下垂披拂，与萍藻相乱。荫可一亩许，炎景却避，凉风洒然，游者徒倚不能去。池之东，循廊而南，为清皓之阁。级石而上，南山如画屏，萦青缭碧，争效于栏楯之下。下俯清流，曲折而东……阁上或书唐人诗，一联云：“泉声到池尽，山色上楼多。”风景宛然。石磴北下，复长廊，廊西即大溪阁。 跨溪水登阁者不知水至是乃知之则阁如海市蜃楼矣。
长物志·花木
文震亨〔明代〕
弄花一岁，看花十日。故帏箔映蔽，铃索护持，非徒富贵容也。第繁花杂木，宜以亩计。乃若庭除槛畔，必以虬枝古干，异种奇名，枝叶扶疏，位置疏密。或水边石际，横偃斜拔；或一望成林；或孤枝独秀。草木不可繁杂，随处植之，取其四时不断，皆入图画。又如桃、李，不可植于庭除，似宜远望；红梅、绛桃，俱借以点缀林中，不宜多植。梅生山中，有苔藓者移置药栏，最古。杏花差不耐久，开时多值风雨，仅可作片时玩。蜡梅，冬月最不可少。他如豆棚、菜圃，山家风味，固自不恶。然必辟隙地数顷别为一区若于庭除种植便非韵事。更有石磉木柱，架缚精整者，愈入恶道。至于艺兰栽菊，古各有方。时取以课园丁，考职事，亦幽人之务也。志《花木第二》。
玉芙蓉·喜雨
冯惟敏〔明代〕
村城井水干，远近河流断，近新来好雨连绵。田家接口薥秫饭，书馆充肠苜蓿盘。年成变，欢颜笑颜，到秋来纳稼满场园。
初添野水涯，细滴茅檐下，喜芃芃遍地桑麻。消灾不数千金价，救苦重生八口家。都开罢，荞花豆花，眼见的葫芦棚结了个赤金瓜。
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