河豚味美让茭塘,肝嫩何如肉有香。
出自明代屈大均的《河豚》
译文河豚的美味让茭塘产的水产都逊色,它的肝细嫩和肉质鲜香相比,哪种更美味呢?
原文
屈大均《河豚》
河豚味美让茭塘,肝嫩何如肉有香。放艇秋垂兄弟钓,行厨日治水云觞。
繇来海错称山越,每当园蔬是水乡。市口腥风吹未已,一篮争买及新霜。
屈大均
屈大均(1630—1696)明末清初著名学者、诗人,与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”,有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子,号莱圃,汉族,广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧,中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风,著作多毁于雍正、乾隆两朝,后人辑有《翁山诗外》《翁山文外》《翁山易外》《广东新语》及《四朝成仁录》,合称“屈沱五书”。► 6716篇诗文 ► 72条名句
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