江盈科
译文及注释
译文
有个出生在北方不认识菱角的人，在南方做官，他在酒席上吃菱角，连角壳一起放进嘴里吃。有人对他说：“吃菱角必须去掉壳再吃。”那人为了掩饰自己的缺点，说：“我并不是不知道，连壳一起吃进去的原因，是想要清热解毒。”问的人说：“北地也有这种东西吗？”他回答说：“前面的山后面的山，哪块地没有呢？”
菱角生长在水中，而不是生长在土里，这是因为他为了装作有学问，硬要把不知道的说成知道的。
注释
北人：北方人。
识：知道。
菱：俗称菱角，形状像牛头，紫红色，水生植物，果实可以煮着吃。性喜温暖和充足阳光，盛产于我国 中部和
寓意
知之为知之，不知为不知，是知也。如果强不知以为知，就会闹出笑话，被人耻笑。世界上的知识是无穷无尽的，而每个人的学识能力是有限的，只有虚心潜学，才能得到真知。
讽刺的生命在于真实。这则小故事不仅在情节构思上遵循了生活的真实，更在于北人强不知以为知的做法与表现在现实生活中极具普遍性与代表性。
道理
知识是无穷无尽的，人不可能什么都懂，因此不能不懂装懂。如果不懂装懂，就难免露馅出丑，若“知之为知之，不知为不知”，反而不会有人笑你，应实事求是，才能弄懂问题。
简析
《北人食菱》是一篇文言文，出自《雪涛小说》。这篇短文以幽默诙谐的笔触，通过生动描绘和形象的对话，写出一个北方人因不识菱角而在南方出糗的场景，深入浅出地阐述了“知之为知之，不知为不知”的道理，它告诫我们，在面对自己的无知时，应该保持谦逊和诚实的态度，勇于承认并努力学习，而不是用谎言和狡辩来掩盖真相。
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方孝孺士君子立身事主，既名知己，则当竭尽智谋，忠告善道，销患于未形，保治于未然，俾身全而主安。生为名臣，死为上鬼，垂光百世，照耀简策，斯为美也。苟遇知己，不能扶危为未乱之先，而乃捐躯殒命于既败之后；钓名沽誉，眩世骇俗，由君子观之，皆所不取也。
盖尝因而论之：豫让臣事智伯，及赵襄子杀智伯，让为之报仇。声名烈烈，虽愚夫愚妇莫不知其为忠臣义士也。呜呼！让之死固忠矣，惜乎处死之道有未忠者存焉——何也？观其漆身吞炭，谓其友曰：“凡吾所为者极难，将以愧天下后世之为人臣而怀二心者也。”谓非忠可乎？及观其斩衣三跃，襄子责以不死于中行氏，而独死于智伯。让应曰：“中行氏以众人待我，我故以众人报之；智伯以国士待我，我故以国士报之。”即此而论，让馀徐憾矣。
段规之事韩康，任章之事魏献，未闻以国士待之也；而规也章也，力劝其主从智伯之请，与之地以骄其志，而速其亡也 。郄疵之事智伯，亦未尝以国士待之也；而疵能察韩、魏之情以谏智伯。虽不用其言以至灭亡，而疵之智谋忠告，已无愧于心也。
让既自谓智伯待以国士矣，国士——济国之士也。当伯请地无厌之日，纵欲荒暴之时，为让者正宜陈力就列，谆谆然而告之曰：“诸侯大夫各安分地，无相侵夺，古之制也。今无故而取地于人，人不与，而吾之忿心必生；与之，则吾之骄心以起。忿必争，争必败；骄必傲，傲必亡”。谆切恳至，谏不从，再谏之，再谏不从，三谏之。三谏不从，移其伏剑之死，死于是日。伯虽顽冥不灵，感其至诚，庶几复悟。和韩、魏，释赵围，保全智宗，守其祭祀。若然，则让虽死犹生也，岂不胜于斩衣而死乎？让于此时，曾无一语开悟主心，视伯之危亡，犹越人视秦人之肥瘠也。袖手旁观，坐待成败，国士之报，曾若是乎？智伯既死，而乃不胜血气之悻悻，甘自附于刺客之流。何足道哉，何足道哉！
虽然，以国士而论，豫让固不足以当矣；彼朝为仇敌，暮为君臣，腆然而自得者，又让之罪人也。噫！
李攀龙
世人无贤不肖，皆言“忍”。若真能忍，则其取祸必少，败事必寡。
昔里中一富儿素悭，亦能从事于忍。遇仇家欲嫁祸，乃贿一乞丐，于元旦托乞，故出言詈之，富儿不为动；已复詈其妻子，富儿不胜忿，持梃挞之，一击而毙，为仇家所持，竟坐偿。此知从事于忍，至于难忍，而卒不能忍者也。
刘忠宣公里居，舟行水畔，一人方帽青衫，呼公名大骂，若为不闻也者。其人骂至五里许，倦而返。不逾月，一主政以公差舟行，前一人复骂主事，如骂刘公者；主政曰；“何物怪人？横逆至此。”命抶之二十，不数日死。及死，乃知其宗室而病心者，主政竟坐偿。人乃问忠宣曰；“公何以知此人宗室而不与较耶？”公曰：“余位卿贰，彼知我而故詈之，非有所恃，何以及此？余故不问。”此烛患于未来，而能忍人之所不能忍者也。
吁，世之言忍者，能以刘公为法，必能寡过。
