夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。

译文
刚生长出的鲜嫩茶芽，不仅香气超凡，并拥有仙灵之气；我认为此时的茶是万千草木中的奇葩。
迫不及待的将白天采摘的鲜嫩茶芽，在夜间就制作而成，并抓紧将茶饼碾压成茶粉；挑着灯火，完全不顾春寒气，取些雪水，将茶末烹煮。
看到茶粉在茶器中煮的时候，我有些担心水也会变成碧绿色；但茶汤沸腾的时候就应是如此，茶粉在滚水中好像一朵绿色的花儿一样美丽。
此茶汤能使困倦欲睡的感觉完全消失；是提神醒脑、摆脱困乏的必选佳品。

注释
嫩芽：刚萌发出的芽，非常嫩，诗中指鲜嫩的茶芽。
灵：有灵性，有灵气。
吾谓：我将其称作。

　　《茶诗》是一首五言律诗。诗的首联直接点出茶芽香气扑鼻、灵性十足，被诗人视为草本中的佼佼者；颔联描写烹茶的过程；颈联形象描写诗人在烹茶过程中的心态；尾联点出茶汤令人提神醒脑、摆脱困乏的功效。这首诗反复涵咏，淡而有味，表达出诗人对茶的赞美和赏爱之情。