头醋不酽彻底薄。

译文酿醋如果最初配料不浓厚，发酵不到位，那么最后会淡然无味。

注释酽：浓，味厚。

赏析此句意味着如果初次尝试未能充分投入或质量不佳，后续的努力或成果也会显得薄弱。它提醒我们要注重初始阶段的努力和质量。